U istočnom Baden-Württembergu, obitelj Streif vodi poljoprivredni posao benediktinskog samostana u Neresheimu. Na oko 200 hektara samostanskog imanja težište je na biljnoj proizvodnji i stočarstvu. Osim nekoliko krava-tele sustava, oko 15.000 kokoši nesilica drži se u staji u sustavima slobodnog uzgoja.

Držanje nesilica

Nesilice su raspoređene u 6 štala, od kojih je svaka opremljena vlastitim sustavom za hranu i vodu. Također postoji odvojeno sakupljanje jaja i uklanjanje gnoja na kraju proizvodnog ciklusa. Razmak čišćenja između štala i obora je 6 tjedana. Provodi se dosljedna kontrola grinja kako bi se osigurala dobrobit pilića. Prosječna kokoš na samostanskoj farmi godišnje snese 296 jaja, a po jajetu se utroši 135 g hrane. Opća potrošnja hrane po kokoši dnevno iznosi 127 g. Gubici iznose samo 6,7%, što je daleko ispod prosječne stope gubitaka od 12%.

Hranidbeni koncept uz OVITAL XP

Obiteljsko gospodarstvo Streif, zajedno s voditeljem prodaje SCHAUMANN-a Christophom Wiedenmannom, odlučilo je promijeniti koncept hranidbe s proizvodom OVITAL XP kako bi smanjili troškove hrane uštedom sojine sačme. Korištenjem nove OVITAL XP linije , udio sojine sačme u smjesama smanjen je za 2% u svim fazama uzgoja (vidi prikaz 1). Tostirano zrno soje ne samo da daje jelu zanimljivu komponentu okusa i dobru strukturu, već se odlikuje i visokim energetskim sadržajem. Relativno nizak sadržaj SP u smjesama nema negativan utjecaj na opskrbljenost nesilica probavljivim aminokiselinama zbog učinka CERAVITAL XP-a (vidi prikaz 2). Hranidba temeljena na potrebama dobro se odražava u gore opisanoj visokoj učinkovitosti. Upotreba zelenog brašna ječma i lucerne također znači da u obroku postoji odgovarajući udio vlakana kako bi se osiguralo stabilno zdravlje crijeva. Osim toga, lucerna unosi dodatne žute pigmente u smjesu, tako da se u kombinaciji s prirodnim pigmentima boje sadržanim u OVITAL XP-u, dosljedno postiže željena vrijednost lepeze boje od 13 - 14 (vidi prikaz 3).

Jednostavna i sigurna provjera strukture smjesa

Struktura krmne smjese ili raspodjela veličine čestica bitan je čimbenik za ujednačen unos krmne smjese, kao i smanjenje mogućeg odvajanja krmne smjese duž lanca hranidbe. Zato je redovita provjera strukture miješanja pomoću sita za prosijavanje jedan od najvažnijih zadataka u Gut Neresheimu nakon proizvodnje nove serije smjese (vidi prikaz 4).

Zaključak: pozitivni učinci koji su očigledni

Otkad koristi OVITAL XP, obitelj Streif uživa u mirnijim jatima s manje kljucanja. Pozitivne promjene su također jasno vidljive na jajima: više XL jaja s vrlo dobrom kvalitetom ljuske, a broj prljavih jaja smanjen je na 0,5%.