Konzervacija Totalnog-Miješanog-Obroka (TMR)

U današnje vrijeme je u hranidbi krava postavljen obrazac hranidbe preko Totalno-Miješanog-Obroka (TMR) koji je odmah spreman za hranidbu nakon ujednačavanja u posebnim TMR-mješaonama. Velika je prednost TMR –a što životinji osigurava istovremenu pripremu hranjiva iz pojedinačnih hranidbenih komponenti, što je kod visoko-proizvodnih krava zbog jedne sinhrone opskrbe energijom i proteinima od velikog značaja. Nadalje, krave nisu u poziciji u TMR-u birati ukusnija krmiva od slabije ukusnih.

Energijom bogati TMR je zbog miješanja često podložan neželjenim procesima razgradnje energije tj. naknadnom vrenju. Ovo se uz dodatak odgovarajućih kiselinskih mješavina kao što su SCHAUMASIL ili SILOSTAR – programi može djelotvorno omesti . Osim toga se mogu primjeniti u TMR-u, s obzirom na energetske zahtjeve u obroku, i glukoplastične tvari (npr. glicerin ili propilenglikol) ili pak kiselinsko-glukoplastične kombinacije u posebnom proizvodu.

Higijena u tekućoj hranidbi

Pitanje vrenja tekućih krmiva pokrenuto je u svinjogojstvu tek u vidokrugu spoznaje da se kroz vrenje ciljano može kontrolirati higijena hranidbe tekućih sistema. Tako je ciljanim tijekom vrenja poboljšana probavljivost hranjiva i reducirani troškovi krmiva.

Pretpostavke za vrenje

• Anaerobni uvjeti vrenja- bez pristupa zraka
• Škrobom ili drugim ugljikohidratima bogat supstrat za vrenje
• Sirovine za pumpanje bez velikih čestica
• Supstrat pogodan za ujednačavanje
• Neprevrele sirovine, pH > 6,0
• Temperatura vrenja između 20 i 40° C
• Nisko opterećenje supstrata klicama (kvasci)
• Optimalna higijena vodova i komora

Žitarice, zrno žitarica i silaža vlažnog zrna ili klipa kukuruza (CCM)

Hranidba higijenski besprijekornim žitaricama osnovni je preduvjet za visoku proizvodnju domaćih životinja.
Žitarice sadrže jednu visoku količinu klica. Bakterije, kvasci i plijesni narušavaju kvalitetu žitarica.
Kod visoke vlage i prirodne naseljenosti klicama ti se mikroorganizmi mogu prekomjerno razmnožiti. Izmjena tvari raste sa količinom vlage kao i temperatura skladištenih žitarica. Mikrobiološko kvarenje žitarica je ubrzano.

Konzerviranje kiselinama

• Kiseline za žitarice brinu za higijensku besprijekornost krmiva

Siliranje

• Siliranje vlažnih žitarica, vlažnog zrna kukuruza ili CCM-a su jedne jeftine i jednostavne mogućnosti konzerviranja.
• Gospodarstva tako imaju veću fleksibilnost, također i površine prije ulaze u plodored.
• Za sigurnu ukusnost i dovoljnu stabilnost skladištenja neophodno je korištenje odgovarajućih bakterija mliječno-kiselog vrenja.

Higijena voluminoze i konzervacija

Proizvodnja visokovrijedne voluminoze ima centralnu ulogu za rentabilnu proizvodnju mlijeka. Sa rastom proizvodnosti voluminoze padaju troškovi hranidbe po kravi u godini dana. Za gospodarstva vrijedi pravilo: što bolja voluminoza, time bolja proizvodnja iz te voluminoze, tako više mlijeka i time veći prihod godišnje po kravi.